À propos de L’en K Pizza

Une pizza artisanale, locale et nomade

Bienvenue chez L’en K Pizza, votre food-truck de pizzas artisanales autour de Gaillac, Brens et Montans, dans le Tarn.

L’en K Pizza, c’est avant tout une envie simple : proposer de bonnes pizzas artisanales, préparées avec soin, à partir d’ingrédients sélectionnés pour leur qualité, tout en privilégiant autant que possible les produits locaux et le savoir-faire occitan.

Notre food-truck nous permet d’aller à votre rencontre et de vous faire profiter d’une pizza généreuse et savoureuse, que ce soit pour une soirée en famille, un repas entre amis ou un événement particulier.

Une pâte travaillée avec soin

Chez L’en K Pizza, la pâte occupe une place essentielle.

Nous accordons une attention particulière au choix de la farine et à la préparation de notre pâte afin d’obtenir une base à la fois gourmande, savoureuse et agréable à manger.

Notre démarche s’inscrit dans une volonté de mettre en avant le terroir local. Nous utilisons notamment une farine occitane et sélectionnons nos ingrédients avec l’envie de privilégier la qualité et, lorsque cela est possible, le circuit court.

Chaque pizza est préparée et cuite au moment de votre commande pour vous garantir une pizza fraîche et généreuse.

Des pizzas artisanales à emporter

Margherita, Reine, 4 Fromages, Chèvre Miel, Kefta… Notre carte propose des recettes incontournables ainsi que des associations gourmandes pour satisfaire toutes les envies.

Nous préparons nos pizzas avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et une attention particulière portée à chaque étape : préparation de la pâte, garniture, cuisson et finition.

Notre objectif est simple : vous servir une pizza artisanale que vous aurez plaisir à retrouver.

Le food-truck L’en K Pizza

Notre food-truck est notre cuisine mobile.

Nous nous déplaçons dans le secteur de Gaillac et ses alentours et pouvons également intervenir pour vos événements privés ou professionnels.

Anniversaire, fête de famille, soirée entre amis, événement d’entreprise ou association : le food-truck permet de proposer une solution conviviale et originale autour de la pizza.

Vous souhaitez organiser un événement avec L’en K Pizza ?

Contactez-nous pour échanger sur votre projet et connaître nos possibilités de déplacement.

Où retrouver L’en K Pizza ?

Vous pouvez retrouver régulièrement notre food-truck à l’aire de covoiturage Gaillac-Brens.

Nous sommes également présents à certains endroits et certains jours dans les communes voisines. Consultez nos actualités et nos informations pratiques pour connaître notre emplacement et nos horaires du moment.

L’en K Pizza vous accompagne ainsi dans vos envies de pizza artisanale à Gaillac, Brens, Montans et dans les environs.

Une pizza qui nous ressemble

L’en K Pizza, c’est une cuisine simple, généreuse et conviviale.

C’est le plaisir de travailler une pâte, de choisir de bons ingrédients, de faire chauffer le four et de voir une pizza sortir du food-truck avant d’être dégustée quelques minutes plus tard.

C’est aussi l’envie de faire vivre une approche plus locale de la pizza en mettant en avant l’Occitanie, ses produits et ses savoir-faire.

Une pizza artisanale. Une cuisine mobile. Un esprit local.

Bienvenue chez L’en K Pizza ! 🍕